五一劳动节酒店活动方案

篇1：五一劳动节酒店活动方案

五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是非常明显的，与此同时，许多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都非常适合。因此，会给餐饮市场带来非常大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣传，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣传，为后期的营业做长期考虑。

活动目的

1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。

2.提高酒店知名度、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。 3.利用节日造势营销，增加经济收入。

4.增加企业与客户间的互动与交流，拉近距离

活动主题

五一 三天乐 游戏 更快乐

活动主题

2015年5月1日 3日

活动前期准备 1.气氛布置

广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人注意的宣传物品。

店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造欢乐气氛。

2.广告宣传

(1)员工在人员密集地发放宣传单页，增加受众群体。; (2)向酒店客户群体发短信，送去祝福的同时，对酒店活动进行了宣传

活动策划

1.优惠活动：
满五加一

五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项优惠不与其他优惠活动同时享用) 2.劳动最光荣，巧运乒乓球

道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管

参与者：来店就餐的顾客，两名至三名

方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参与活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被安全运送达到另一个空篮子里，在规定时间内，运送达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运送达到8个以上，可以获得精品凉菜。

菜单套餐

三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘) 六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘) 八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘) 活动效果

五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣传推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一举两得。

更多热门资料共享参考：
1. 2. 3. 4. 5. 66. 7. 8. 9.篇2：五一劳动节酒店活动方案

这是一篇2015五一劳动节酒店活动策划方案精选，其中包含了五一劳动节酒店促销活动方案、最新五一酒店劳动节主题活动方案等，让我们一起来看看详细内容吧~篇3：五一劳动节酒店活动方案

酒店五一活动方案酒店五一活动方案 贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了 五一 黄金周优惠活动，活动时间为5月1日至3日。

在客房优惠方面，商务散客主楼普通标准间（b型）280元/间天，（a型）300元/间天，辅楼单人间180元/间天，辅楼普通标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房（限2~4楼标准间）。

同时，酒店还推出 泉城一日游、泰山一日游、曲阜一日游 服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。

酒店五一劳动节促销活动方案参考二：

某酒店五一特惠

锦绣江南食府（6-7f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.凡在锦绣江南现金消费 黔菜美食节 主打菜品者（4 5道菜品），享受此款菜品8折优惠。

夏湾拿酒廊（20f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张；
（有效期至2012年6月30日）

2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

温馨提示：

特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

o;我们不是一家单纯的酒店，我们向客人提供的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事 ，在促销活动中，我们考虑到客人的需要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。

通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。

【范例】

清明节未到，很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了，劳动节，与最近几年一样国家公布劳动节放三天假，从5月1日至3日。五一节的来临，也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把，因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。 在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。共4页，当前第1页1酒店五一活动方案 相关内容:与一座青铜对视我紧握一段沉甸甸的篇章时间越久 握得越紧仰望偎依的两代人我肃立荒原时间越久 我的身体便长出沼泽和草地的苍茫两个长途跋涉 饥寒交迫的军人停歇在风雨中当笛声响起他们的目光是那么昂扬是青铜熔铸了刚强还是衣衫褴褛的灵魂...

一、活动目的：为了丰富广大群众的文化娱乐生活，缓解职工的紧张工作节秦，满足职工日益增长的精神文化生活需求，倡导健康的文化生活习惯，培养大家对文体活动的爱好，树立正确的劳动价值观念，建立和谐劳动工作环境。

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一、惊喜5+1幸福直通车 站站有好礼五一大酬宾，全场3.8折起迎世博，迎五一，8折优惠酬宾全场7折后再打8.5折来就送,买即赠,...为了进一步加强酒店的企业文化建设，提高广大员工的凝聚力和团队精神，倡导阳光健康的休闲健身方式，4月30日，酒店公司在兰州市白塔山举办了甘肃国际大酒店首届迎五一踏青登山活动。

一、活动主题：坚定信心 共赢2012xx家私感恩中国xx行盛大开幕

二、活动时间：4月11日---4月12日

三、活动地点：

四、垂询热线

五、活动内容：xx家私促消费拉动内需50000份消费券免费送每张消费券面值450元，4月2日---4月11日免费获取，在4月1...查看更多>>篇4：五一劳动节酒店活动方案

１、假期餐厅的气氛。在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑处于悠然之境，并能增加的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等．都能使消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到的青睐。

２、劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

３、劳动节餐厅的食品促销。餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

促销活动参考一：

团圆五·一促销活动即将开始

为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5·1”黄金周期间特推出促销活动！另外，我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲，团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴，欢迎您咨询品尝！

促销方案参考二：

促销活动策划方案参考六：
xx餐厅期间优惠促销

活动时间：即日起至12月23日

xx餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动，自即日起至12月23日，每天11：00-16：00六折优惠，17：00-22：00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。

促销活动策划方案参考七：

活动主题：入住远望楼宾馆，欢度美好假期

活动日期：2008年4月30日-5月3日

北京xxx宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动

客房优惠：

普通标准间 促销价：￥298元/间夜（净价）

商务标准间 促销价：￥380元/间夜（赠送双人）

商务大床房 促销价：￥460元/间夜（赠送双人早餐）

在餐饮方面：

1、推出不同价位的经济“节日家庭套餐”，以特色菜、家常菜为主

三人用：￥288元/套（1凉、4热、2点心、1拼盘、远望/人）

六人用：￥488元/套（6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

八人用：￥588元/套（6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人）

2、零点客人将享受8.8折优惠（不含酒水），同时赠送“远望酸奶”。

在康乐方面：

1、凭房卡到康乐部每日可免费享受以下项目中任意一项活动

2、营业时间：15：00-23：00 室内游泳（1小时）

美国宾士域保龄球（1局）

落袋式台球（1小时）

乒乓球（1小时）

健身（1小时）

详情可致电：（010）xxxxxxxx （010）xxxxxxxx 丰富多彩的促销活动将为下榻北京xxx宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜！ xx饭店五一黄金周促销活动

春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范！

北京市xx饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务！

入住商务客房，享用丰盛的自助早餐，免费使用的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。

1．五一假期特惠价格

每晚人民币478元

我们将为您提供精选商务间，完服务，免费使用店内的健身中心。

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日

以上报价均需另加收15%服务费

2．五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订„

房价每晚由人民币588元起

a 人民币 588元 每天包含单人厅自助早餐、免费宽带上网 b 人民币 688元 每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网

c 人民币 738元 每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

d 人民币 988元 每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网

本项优惠有效期由2007年4月28日至2007年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费

促销活动策划方案参考三：

xx饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费

活动时间:4月29日至5月10日

位于大街的台湾饭店官府菜餐厅，推出精品套餐4款，并有赠送。9月29日至10月10日期间用餐可免15%服务费。

促销活动策划方案参考四：

某中五一路店3周年欢乐庆！

【活动主题】：“打折优惠天天有，告知一声齐拥有”返现悬赏招募进行中

【参与方式】：

1、告知商家本条促销信息的来源页面

2、参与商家返现促销优惠活动。

3、享受商家推出促销优惠项目。

【活动时间】：本活动仅限 2010-5——1 有效

【注意事项】：

1、通过本信息预约无需任何费用，即可享受各项优惠活动。

2、消费时请提前一天电话预约，活动有效期限继续生效。

促销活动策划方案参考五：

活动时间：十一黄金周期间

酒店五一劳动节促销活动方案如何策划？

还有一个多月就是五一了，如何策划酒店五一劳动节促销活动方案？

五一三天小假期，不少人也会计划一个短途旅游，因此，酒店开业针对这些人群开展有些促销。下面是两个五一活动方案参考：

酒店五一劳动节促销活动方案参考一：

贵都大酒店为了感谢客户长期以来的大力支持，在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动，活动时间为5月1日至3日。

在客房优惠方面，商务散客主楼普通标准间（b型）280元/间天，（a型）300元/间天，辅楼单人间180元/间天，辅楼普通标准间190元/间天。活动期间每天特推出10间200元/间天的特惠房（限2~4楼标准间）。

同时，酒店还推出“泉城一日游”、“泰山一日游”、“曲阜一日游”服务和酒店车队节日特惠出租车市内服务。

酒店五一劳动节促销活动方案参考二：

某酒店五一特惠

锦绣江南食府（6-7f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者（4—5道菜品），享受此款菜品8折优惠。

夏湾拿酒廊（20f）

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张；
（有效期至2010年6月30日）

2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

温馨提示：

特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

完整的参考方案：

近几年以来很多企业都出现了招工难，好不容易招来了用起来也难，用一段时间以后留人也难。出现了企业执行力不强，凝聚力不强，员工积极主动性不强等现象。尤其是面临现在80后，90后的员工，这种状况更是突出，很多人都感到不知如何管理，好象80后、90后如洪水猛兽。

不管我们愿意与否，80后、90后都是这个社会的生力军，有些80后已经是公司企业的主管或中层经理。世界迟早要靠他们来主宰。在信息时代，在选择机会越来越多，80、90后喜欢彰显个性的时代，管理者如何正确引导和读懂80、90后，如何用好和留住80、90后是管理者们面对和需要解决的问题。

现在管理80,90后方面是否感觉到困惑？新生一代的80、90后员工，相对缺乏团队精神、奉献精神，工作不敬业，人员流动大，作为餐饮企业各级管理人员，应当如何与他们进行沟通？专家认为，我们管理需要的是一份实战型的管理资料包。

我们网站是中国餐饮行业的第一门户网站，是专门的一个餐饮网站。是这样子的，现在我们网站正在搞一个活动，在活动期间我们推出了一份《如何管理80、90后》资料包，这份资料包由餐饮资料部精心准备，共计188个文档，全方位诠释80、90后餐饮员工招人、管人、留人、育人等四方面，包含方法、技巧、案例、手册等内容，是餐饮业现场管理必备武器。

五一劳动节酒店策划活动方案

五一劳动节酒店策划活动方案五一小长假是我国重要节日之一，在此节假日期间，大众消费集中且消费力极强。在五一小长假即将来临之际，结合我酒店的实际情况和新都的市场情况，提出以下方案。一、目标市场分析为了提高我酒店五一期间的消费，我们对酒店现有消费群体和新都区大众消费形式进行了分析，通过分析发现：酒店现有消费群体基本为政府公费消费、商务散客和本地散客，而商务散客和公费消费的消费者五一期间基本放假休息，若不能有效拉动新都的本地客人来酒店消费，酒店五一期间消费状况将不容乐观。本篇文章来自资料管理下载。但新都其他消费行业在五一前后将会出现消费高潮，这些行业包括：家电、婚纱摄影、家具、服装、珠宝、手机通讯、保险等。而这些行业中的中高端消费群体也正是我酒店的目标消费群体。二、策划思路联合其他行业的商家，在五一促销的时候，通过与酒店合作，给与客户高于 市场其他同行业的优惠和折扣，从而引导客人消费，达到增加酒店收入的目的。三、策划原则1、给顾客全方位的、多重的、最大的优惠感觉在一处消费，可以得到多处的最大额度的优惠，顾客会有一种“超值”的感觉。2、充分显示xxx大酒店在新都酒店业的优势地位本次活动不仅要让顾客感受到在酒店能享受多重优惠的感觉，还能充分树立起我酒店在该地区中高档消费层中的优势地位。因为，只有通过在酒店消费，才能带给客户在服装业、家电业、通讯业、婚纱摄影等等消费行业提供的最大额度的优惠消费政策。这是新都地区其它酒店无法办到的。无形中，我酒店在消费者心中的优势地位更加巩固。四、活动主题1、活动主题：“牵手XX商家，XX倾情回馈”2、宣传主题：“在XX消费，享多家优惠”“游XX、品川菜、得实惠”3：活动目的：此次宣传一定要突出酒店在XX酒店行业的领军地位。五、活动策划1、活动时间：4月28日至5月3日2、活动商家：3、活动地点：酒店大堂及酒店外广场4、活动方式：六、活动布置1、酒店外布置：横幅、大型喷绘。2、酒店内布置：X展架、节日水牌。3、合作商家布置：七、活动准备1、DM单印制：预计需要1000份。2、活动展架、背景：根据活动商家确定。八、具体实施1、“游XX、品川菜、得实惠”4月28日至5月3日凡在酒店用餐的客人，免费获赠XX公园门票一张（零点客人）。2、“欢乐XX大抽奖”4月28日至5月3日酒店大厅（或广场）设抽奖点，所有人员均可参加抽奖。一等奖：酒店单人间1间/夜（3名）二等奖：酒店用餐享受8折优惠（仅限零点客人，酒水、香烟、海鲜不打折）/入住享受6折优惠（仅限散客）三等奖：当天用餐每桌赠送特色菜品1份（后厨提前给出菜单）3、“欢庆佳节，全家共享”4月28日至5月3日酒店设3款特价套餐（菜单由后厨提出准备，公布在宣传喷绘上），供客户选择：A：亲子三人套餐188元B：快乐六人套餐588元C：全家福套餐（10人量）880元4、“牵手XX商家，桂湖倾情回馈”4月28日至5月3日A：凡是由合作商家推荐来的客人，凭有效凭证，可享受菜品8折优惠本篇文章来自资料管理下载。（酒水、香烟、海鲜不打折）或入住6折优惠。B：凡是在酒店消费的客人，凭有效凭证，在合作商家处消费也可享受相应的折扣。九、其他配合1、物管公司：4月29日至5月3日 需要租用广场显眼处位置。2、集团公司：提供部分有价值客户，与酒店合作。3、酒店支持：DM单、X展架、水牌、喷绘内容需要提前告知美工。4、外联支持：提前与XX公园签订意向合作协议（主要是折扣问题）。

五一劳动节酒店促销活动方案

五一劳动节酒店促销活动如何开展?五一劳动节酒店促销活动方案要怎样制定?下面是一份五一劳动节酒店促销活动方案，让我们一起来看看具体内容吧!

一、客房

活动主题：住御花园大酒店，度快乐五一

活动时间:至

活动内容：御花园大酒店为感谢客户长期以来的大力支持，在五一劳动节期间推出客房优惠活动。

客房优惠：标准单人间优惠价120元/间夜(净价)标准双人间优惠价120元/间夜(净价)豪华商务间优惠价200元/间夜(赠送双人早餐)行政套间优惠价388

元/间夜(赠送双人早餐)豪华套房优惠价688元/间夜(赠送双人早餐)

二、自助餐

活动主题：自由自享，五一齐快乐，活动时间：至

活动内容：自助餐五一劳动节期间为答谢广大顾客，进行优惠酬宾。

1.自助餐满六赠一

2.全场大赠送，豆花鲍鱼每人一位

三、御花园中餐厅

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚御花园活动时间：至

活动内容：庆五

一、感恩回馈，答谢顾客朋友对御花园的支持

1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送()

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花

4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外惊喜等您来取

四、生态园大酒店

活动主题：四海之内存知己，快乐相聚生态园

活动时间：至

活动内容：庆五

一、感恩回馈，答谢顾客朋友对生态的支持

1、全场感恩答谢，每桌赠送知名品牌葡萄酒，每人赠送()

2、每桌消费两千元以上的赠送豪华商务间一间一天的住宿。

3、活动期间生日宴另赠送精美鲜花

4、活动期间大厅消费九二折全额优惠

5、活动期间赠送园内相聚照、全家福等留念照片。

6、另有意外惊喜等您来取

酒店五一劳动节促销活动方案参考

某酒店五一特惠

锦绣江南食府

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.凡在锦绣江南现金消费“黔菜美食节”主打菜品者，享受此款菜品8折优惠。

2.凡在锦绣江南现金消费一次满500元者赠送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威海—大连往返船票可优惠一定的金额，具体须与旅行社进行磋商。，具体细节待定。

夏湾拿酒廊

4月30日至5月4日五一黄金周期间：

1.点取夏湾拿68元套餐以上标准消费者均可获赠夏湾拿价值28元养生下午茶套餐免费券1张;

2.点取夏湾拿价值沙朗牛排、法式煎鹅肝、t骨牛扒、香草焗大虾这四道菜品之一者享受8折优惠。

温馨提示：

特色营销、特色促销的制定要合乎酒店的实际情况。

每家酒店都有自己的特点，有的地理位置好，有的服务设施好，还有的是特色服务鲜明，这就需要营销人员通过市场考场，分析对酒店的特色做促明确的定位。

以青海华德宾馆为例，华德宾馆在建馆之初，就明确提

出酒店的特色理念，&ldqu

o;我们不是一家单纯的酒店，我们向客人提供的不是单纯的吃住行，我们希望客人在华德宾馆能够得到广泛的帮助无论是工作还是个人的，我们希望每个客人都能够将我们当成是自己的家人、朋友、同事”，在促销活动中，我们考虑到客人的需要，宾馆将客房退房时间延长至中午两点，入住客人订票免收订票费，不定期的推出房价倒减活动。

通过这些我们赢得了客户的赞同，巩固了老客户并通过老客户开发出很多新客户。

【范例】

清明节未到，很多酒店餐厅可能就在考虑劳动节的活动了，劳动节，与最近几年一样国家公布劳动节放三天假，从5月1日至3日。五一节的来临，也将会使得餐厅迎来一个高峰。那么餐厅适当的做一些促销会让餐厅的生意再火一把，因此餐厅在促销的时候应结合自己的产品特点，做出适合自己的促销活动。一般来说餐厅促销要注意以下几点。

1、假期餐厅的气氛。

在餐厅消费，很大程度上人们消费的是餐厅的整体服务，而不仅仅是食品，因此，在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。

餐台。在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花，如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩，清馥的香昧，可使人的大脑

处于悠然之境，并能增加消费者的食欲。

音响。餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛，在餐厅中布置山水小景，山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐，如克莱德曼的钢琴曲等.都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。

灯光。餐厅灯光的强弱与光色的照射，对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色，既可以激发消费欲望，又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。

色调。不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境，产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当，醒目宜人，对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。

布局。餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计，必将受到顾客的青睐。

2、劳动节餐厅的服务。

促销活动中人的因素是很重要的，它体现了一个餐厅的态度，人们消费更喜欢服务周到人性化的地方。所以在促销之前，要做好人员的基本服务培训，促销特色培训，态度意识的培训等等，这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。

3、劳动节餐厅的食品促销。

餐厅里食品的促销方法有很多。

菜式。劳很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择。

制作。让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

观赏。在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌。

价格。通过价格来吸引消费者，这也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。

赠品。提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。

五一劳动节餐厅促销可以采用以下方式：

1 客户服务：订餐、订房后的确认短信，来店前短信提醒或地址信息

2 节假日客户生日关怀短信：利用节假日或老客户生日提供价格优惠，吸引客人

3 广告宣传：利用广告群发手段进行广告宣传，发布特价信息，提高人气

4 短信打折券、现场短信交友

5 服务相关小知识短信介绍，例如餐馆可进行新菜式、特色菜、时令菜介绍以满足广大食客的尝鲜心态，避免客户

流失。

6 现场抽奖：客人发送短信有机会获得价格优惠，或者赠送特色菜。既提高客人兴致，也可借此获得大量客户手机号，成为未来宣传服务的目标。

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