大棚蔬菜种植技术与病虫害防治策略

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大棚蔬菜生产技术是通过覆盖塑料薄膜来控制蔬菜种植地的温度、湿度等条件,这种种植形式能保证蔬菜的产量和质量,满足蔬菜市场供应量,有效提高农户的经济收入。但是,大棚蔬菜在种植的过程中容易发生病虫害,深入探究大棚蔬菜种植技术,加强病虫害的防治,可以有效提升大棚蔬菜的质量和产量。

1大棚蔬菜种植技术与病虫害防治概述

大棚蔬菜种植技术提高了农业土地利用率及蔬菜产量,还可以控制由于天气等自然因素造成的蔬菜短缺等问题。通过大棚种植蔬菜,一年四季都可以供应市场,蔬菜种类齐全,品种多样,价格合理,深受市场欢迎。但是大棚种植过程中也会遇到许多问题,例如病虫害防治问题等,严重影响蔬菜产量,降低蔬菜质量,因此,需要提高大棚蔬菜种植技术水平,有效防治大棚蔬菜病虫害。

2大棚蔬菜病虫害防治方式

2.1生态防治

随着大棚蔬菜种植面积的不断扩大,各种种植问题也越来越严重,其中病蟲害是影响蔬菜产量和质量的重要原因。以往,农户通常采取喷洒化学农药来防治病虫害,虽然防治效果较好,但对环境危害较大,导致种植成本增加,因此,应推广使用生态防治方式,减少农药化肥的使用,采用无污染、无公害的防治措施。

2.2物理防治

物理防治技术是应对农业病虫害的有效措施,目前大棚蔬菜在种植过程中过度依赖农药化肥,为了推广绿色无公害防治方式,可施用经高温杀毒、沼气杀毒、施腐熟农家肥的物理防治手段。

2.3农业防治

农业防治是大棚蔬菜病虫害防治的基本手段。目前看来,大棚蔬菜种植过度依赖种子、化肥、农药,没有从根本上清除病虫害源头。因此,需严格筛选种子,剔除病种、烂种,合理补充土地肥力,方可进行后续种植。

3大棚蔬菜病虫害防治措施

3.1利用生态防治手段提高蔬菜大棚种植效率

生态调控是大棚蔬菜绿色防控技术的首选。加强种植区的病虫检疫,形成完善的病虫检疫体系,检疫方法先进。检疫药水可提高大棚蔬菜自身免疫力,增强对病虫害的抵抗能力,不会产生农药残留等问题。选取颗粒饱满、生长旺盛的种子,在播种前可先用免疫药水浸泡。有关部门可设立检测站点,按时到大棚蔬菜生产地检测,对蔬菜生长的不良状况进行分析,尤其针对蔬菜叶泛黄、溃烂等问题进行检查,在病虫害严重前找到有效的解决措施。此外,还要强化运输过程中的检查,如果缺少监管,更容易在运输途中导致病虫害加重,因此,需要做好装车检查,防止病虫害面积继续扩大。

例如,在大棚蔬菜种植过程中,农户可以主动联系检疫站人员或将产品抽样送到站点,可以了解大棚蔬菜的生长状况,随机选择营养性春梢,对其营养元素进行测定,分析是否需要追加营养元素,根据蔬菜自身的生长情况,判断是否存在生长不良等潜在病害。还可提前预防病虫害问题,防患于未然。在大棚蔬菜种植过程中还要防止外来病虫,若缺乏这些病虫的天敌且疏于管理,很可能造成大面积的蔬菜溃烂甚至病死。

3.2利用物理防治手段提高大棚蔬菜种植质量

物理防治手段是指调节大棚内部温度和土壤条件。大棚蔬菜种植主要在密闭的空间通过对小范围的生态环境进行管控,将生长环境调控到适宜蔬菜生长的温度及湿度,同时还可调控大棚内环境条件,避免感染病虫害。在播种前对土壤进行杀菌消毒,种植蔬菜后的土壤中很有可能已经残留病灶,高温可将部分病虫杀灭。将塑料薄膜掀开,利用阳光照射,长时间暴晒和紫外线照射可以消灭土壤中的大部分病虫卵。之后再进行第二轮杀菌消毒,将沼气渣均匀铺洒在棚内,随着渣滓进一步发酵会产生大量的沼气,棚内沼气浓度过高,缺少氧气,在这种情况下,2~3 d棚内生物就会因缺乏氧气而自然死亡,另外沼气渣滓还可以作为大棚蔬菜生长的肥料。另外,还可利用室内稳定智能监控系统对棚内的温湿度进行精确掌控。

例如,蔬菜大棚在春季适宜种植娃娃菜,可在晴朗天气先撤去棚膜,根据当天的紫外线强度和阳光直射时间选择适当的晾晒时间,为强化消毒杀菌效果,可先对土地进行翻耕再播种。选择粒大饱满的种子,去掉干瘪的种子。选择长势旺盛的种苗,首先种植深绿色、黝黑的幼苗,以期提高幼苗成活率。还可以在棚内安装智能温度监控系统,随时掌握棚内的温度和湿度,详细了解氧气含量,判断是否需要通风换气等。还可以对棚内的有毒气体进行检测,防止出现棚内中毒的状况。

3.3利用农业防治手段提高大棚蔬菜种植质量

农业防治手段主要是指休耕轮作制度。在大面积农场中经常会运用到休耕轮作制度,在刚刚收获过的土地上不会紧接着进行下一轮耕种,这片土地会闲置1个季度或1年,任其杂草自然生长,恢复地力后再进行第二轮耕种。经过轮休之后的土地肥力更强,农作物长势更好。经过一轮蔬菜种植后,大棚土壤肥力已经消耗殆尽,土壤自身的生长能力受到限制,紧接着进行第二轮蔬菜种植就会因肥力较差导致蔬菜长势不好,产量不佳。过分依赖人工肥料还会造成蔬菜种植成本上涨,直接影响农户收入。因此,在第一轮大棚蔬菜收获后,可种植一些生育期短的蔬菜,这些蔬菜对肥力及土壤条件要求不高,以便充分对土地进行休耕轮作。根据蔬菜生长特点挑选合适的土地环境。另外,灌溉也是影响蔬菜产量的重要因素,灌溉技术会直接影响到蔬菜长势,要根据蔬菜对水的需求选择合适的灌溉技术。种植人员应及时观察蔬菜生长情况,根据苗情准确判断土壤水分,并给予相应措施。

例如,在种植马铃薯后,土壤肥力会显著下降,这时土地就可进行翻晾,增加土壤中的氧气含量,还可以放置一些蚯蚓增加土壤的松软度。有些大棚在种植香椿后,还可以种植一些小青菜,既不需要大量追肥,也可以达到棚内土地轮耕的作用。一般而言在播种之前需要大量水分,种植之后的补水就以小型喷灌为主,喷雾式灌溉就可满足蔬菜的生长需求。在蔬菜生长后期,蔬菜生长速度加快,对水资源的需求会上涨,此时需要大量灌溉。若种植需水量较大的农作物,需要在沟渠进行漫灌,保持沟渠中水分流通,满足农作物对水资源的需求。

目前,大棚蔬菜种植是中国蔬菜种植主要方式,大棚蔬菜品质好、产量高、收益高,可周年供应蔬菜市场,另外,大棚也是生产有机蔬菜的主要途径。因此,要合理使用大棚蔬菜种植技术,保证蔬菜健康生长,及时、定期地防治病虫害,保障蔬菜质量。

(长春职业技术学院现代农学院孙洪波)

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