河套地区玉米生产现状及发展趋势
陈新海，沈文琳，杨文化，韩艳茹，高海燕，郭 东，王 军，王慧敏，苏元红
（1.临河区农业广播电视学校，内蒙古 临河 015000;2.临河区农业技术推广中心，内蒙古 临河 015000;3.临河区农牧局综合保障中心，内蒙古 临河 015000;4.巴彦淖尔市现代农牧事业发展中心，内蒙古 临河 015000）
1.1 我国玉米种植的重要性
玉米是我国最重要的农作物之一，种植面积已经超过了3300万hm2，产量突破1.9亿t[1]。同时，玉米也是世界上最重要的粮食作物之一，早在2001年，玉米已成为全球第一大作物。玉米产量高、易种植且用途广泛，可用于食用、饲用、榨油、工业加工制造、能源等多个方面，被誉为21世纪的“谷中之王”。
我国玉米种植分布广泛、生态类型复杂、品种和技术区域特征鲜明，玉米种植需因地制宜地进行分析，在研究的过程中既要了解各地种植的共性，更要了解当地种植条件和玉米生长的个性差异，以便对播种、苗期、穗期、花粒期、收获期进行监控与管理，预防各类病虫害，为玉米种植提供最适宜的生长条件。宏观上来说，加速玉米先进生产技术的推广与普及，提高玉米单产和总产水平，是确保国家粮食安全和促进农业增产增收的重要途径。
1.2 河套地区地理特征概述
巴彦淖尔是蒙古语“富饶的湖泊”之意，位于祖国北疆、内蒙古自治区西部，黄河“几”字弯顶端，北与蒙古国接壤，有369 km的边境线。从地形地貌来看，可用“一山两原”来概括，即阴山山脉、乌拉特草原、河套平原。其中河套平原面积160 hm2，黄河过境345 km。巴彦淖尔农牧业发展历史悠久，是国家和自治区重要的商品粮油生产基地和绿色食品原料基地，当地独具特色的优质农畜产品有小麦、蜜瓜、苹果梨、枸杞、二郎山羊绒等，是全国最大的食用向日葵、青红椒、脱水菜生产加工基地。
1.3 玉米全生育期简述
玉米种植是一个长时期的过程，从播种到新的籽粒成熟为玉米的一生，这一生所经历的天数称为全生育期。具体来讲，玉米的生育期可分为播种期、出苗期、三叶期、拔节期、小喇叭口期、大喇叭口期、抽雄散粉期、吐丝期、籽粒建成期、乳熟期、蜡熟期以及完熟期。
从上一年秋季开始，就需要为下一年的种植做好准备工作。9—10月进行秋翻，11—12月灌冬水，次年春季3—4月整地，4月下旬至5月初完成施肥、覆膜、播种等工作，5月底浇头水，6月追肥并浇二次水，7月抽穗期浇第三次水，8月灌浆期浇攻粒水，9月下旬收获。
根据巴彦淖尔市临河区和乌拉特前旗两个测站数据显示：2019年西部区和东部区玉米播种期分别为4月24日和5月25日，成熟期分别为9月3日和9月28日。河套区稳定通过10℃的初日为4月12日，比常年偏早8～14 d，比去年早2 d。玉米全生育期日平均气温≥10℃的积温为2 708～2 803℃，比常年偏少57～77℃，热量条件能够满足作物生长需要。生育期降水量为67.5～97.6 mm，比常年偏少46.4～75.0 mm，对浇水不及时地块影响较大。生育期总日照时数为1 207.6～1 229.2 h，比常年少19.2～61.0 h，但基本能满足玉米生长需要，对有机物质的积累影响不大。
2.1 河套地区玉米生产条件
河套地区是北方春播玉米的主要产地，种植方式以玉米单作、春播为主。河套地区的热量玉米成熟一季有余，两季不熟，因此大多为一年一作单种。春玉米按照成熟时期的长短可以分为早熟型、中早熟型、中熟型、中晚熟型和晚熟型五类。巴彦淖尔市农牧局近年来根据《种子法》相关规定，并且结合市场需求，筛选出数十种适合河套地区种植的玉米优良品种，如丰田101、利禾1、西蒙168、玉源7879、西蒙6号等高淀粉品种，蒙青贮268、先单405、钧凯青贮909、大京九26等青饲型以及花甜糯1号、华泰甜216等鲜食型优质玉米[3]。
以蒙青贮268玉米为例，以其特点来了解河套地区适宜玉米种植的品种特性、气候、地形、种植方式等条件。该青贮生育期为121 d。幼苗叶片呈绿色，叶鞘呈浅紫色，叶缘呈绿色，第一叶圆形。株型半紧凑，收获时平均绿叶片数为13片。其果穗为长筒型，红轴。籽粒呈马齿型，黄色。主要的营养元素含量分别为：淀粉含量31.2%，中性洗涤纤维含量38.4%，酸性洗涤纤维含量13.6%，粗蛋白含量8.4%[4]。
自2015年开展试验，蒙青贮268的平均产量约5.84 t/hm2，比对照组增产11.4%；
2016年自行开展试验，鲜重5.5 t/hm2，比对照增产5.4%；
2017年参加饲用玉米生产试验，鲜重5.08 t/hm2，比对照增产1.4%；
干重18.89 t/hm2，比对照增产5.7%。
地表温度在10℃以上播种；
根据地力条件每亩保苗5 000株左右；
施肥在750 kg/hm2以上。底肥：P、K肥300 kg左右；
追肥：7～9片叶时追施氮肥450 kg左右。本品种喜水肥，旱地使用会不同程度减产。
种植方式主要以地膜覆盖为主，适宜套作。目前主要的技术手段有窄膜大小行种植、玉米宽覆膜高密度栽培技术、小麦套种玉米良田栽培技术、“一穴双株”栽培技术和全程机械化集成栽培技术等。
根据观测数据显示，2019年6月18日开始巴彦淖尔市玉米自西向东逐步进入拔节期，西部区玉米7月12日进入开花期，东部区8月3日进入开花期，巴彦淖尔市西部区拔节至开花期平均气温为22.9℃，比常年低1.1℃。降水量为9.8 mm，比常年少9.0 mm。日照时数为213.4 h，分别比常年和去年同期少35.5 h和31.0 h。东部区拔节至开花期平均气温为25.7℃，比常年高1.2℃，比去年同期低0.8℃。降水量为11.0 mm，分别比常年和去年同期少48.1 mm和64.8 mm，日照时数为252.1 h，分别比常年和去年同期少14.0 h和21.4 h。
表1 2019年临河和乌拉特前旗玉米主要发育期开始时间 单位：月-日
2.2 气候条件分析
按照玉米生长的时期，分3个部分（播种—三叶期，三叶—拔节，拔节—成熟）来简述气象条件，以2019年巴彦淖尔市临河区和乌拉特前旗的气候条件为例，数据来源于巴彦淖尔市农牧业局官网。
2.2.1 播种—三叶期气象条件分析。春玉米播种至三叶期气温偏低，降水偏少，苗期日照正常到偏少。
巴彦淖尔市西部区播种至出苗期平均气温为15.0℃，比常年低1.2℃。出苗—三叶期平均气温为14.1℃，分别比常年和去年同期低2.0℃和2.5℃。出苗—三叶期降水为11.1 mm，日照时数为30.7 h，比常年少18.8 h。
巴彦淖尔市东部区播种至出苗期平均气温为16.7℃，比常年低0.5℃。出苗—三叶期平均气温为15.7℃，比常年低2.8℃。播种至出苗期降水0.2 mm，出苗—三叶期降水0.1 mm。出苗—三叶期日照时数为54.9 h，接近常年。
降水较少，但由于气温较低，土壤水分散失少，仍能满足玉米幼苗生长所需。苗期光照时间短，不利于壮苗。出苗期有阶段性霜冻害出现，部分地区幼苗长势受到影响，大部分地区为二类苗。
2.2.2 七叶—拔节期气象条件分析。巴彦淖尔市西部区三叶—拔节期平均气温为21.4℃，比常年高0.7℃。降水量为3.9 mm，比常年少10.2 mm，其中6月15日降水量为3.6 mm。日照时数为227.1 h，分别比常年和去年同期少50.5 h和81.2 h。
巴彦淖尔市东部区三叶—拔节期平均气温为23.8℃，比常年高0.4℃，比去年同期低1.4℃。降水量为32.3 mm，分别比常年和去年同期多17.9 mm和24.4 mm，日照时数为127.8 h，分别比常年和去年同期少48.6 h和36.7 h。
三叶—拔节期适宜温度20～24℃，气温适宜有利于作物正常生长；
光照偏少不利于光合同化；
降水西部偏少，东部比常年偏多。西部区降水较少，但拔节前及时灌水，能保证玉米生长对水分的需求。因此降水较少，对此期玉米无不利影响。
2.2.3 拔节—开花期气象条件分析。巴彦淖尔市西部区拔节至开花期平均气温为22.9℃，比常年低1.1℃。降水量为9.8 mm，比常年少9.0 mm。日照时数为213.4 h，分别比常年和去年同期少35.5 h和31.0 h。
巴彦淖尔市东部区拔节—开花期平均气温为25.7℃，比常年高1.2℃，比去年同期低0.8℃。降水量为11.0 mm，分别比常年和去年同期少48.1 mm和64.8 mm，日照时数为252.1 h，分别比常年和去年同期少14.0 h和21.4 h。
拔节—开花期气温西部区偏低东部区偏高，西部区这一时期玉米发育进程有所延缓，开花比去年略晚一周，东部区这一时期发育进程有所加快。日照偏少，但均能满足适宜日照时数的要求，对光合同化无不利影响。
2.2.4 吐丝—成熟期气象条件分析。巴彦淖尔市西部区吐丝至成熟期平均气温为22.2℃，比常年低0.8℃，比去年同期低1.9℃。降水量为34.0 mm，比常年少33.3 mm。日照时数为494.4 h，分别比常年和去年同期多2.8 h和13.5 h。
巴彦淖尔市东部区吐丝至成熟期平均气温为20.4℃，比常年高1.3℃，比去年同期高1.1℃。降水量为70.7 mm，比常年多15.3 mm，比去年同期少0.5 mm，日照时数为520.0 h，分别比常年和去年同期多46.3 h和82.6 h。
气温东部区偏高，西部区偏低，但仍属适宜温度范围，有利于正常灌浆和干物质的积累。这一时期是玉米需水量最大的时期，也是一年中雨量最大的时段，西部区降水偏少，浇水不及时地段有一定影响。初霜冻于10月3—14日出现，大部地区接近常年。
总体来看，玉米生育期间水、热条件匹配较好，尤其在玉米生长旺盛期无高温热害影响，病虫害发生程度亦较低，灌浆期延长，均有利于玉米高产。
3.1 玉米总产量高
近年来，巴彦淖尔市的玉米产量基本上保持平稳。全市玉米的播种面积基本上保持在近26万hm2，玉米年总产量基本上在50万t左右，部分年份因气候状况不佳而使玉米总产量有所下降，如图1所示。
3.2 青贮玉米在玉米生产中占比大
我国青贮玉米生产持续快速发展，种植面积不断扩大，青贮量不断提高，青贮玉米加工利用水平也明显增强。2009—2014年，巴彦淖尔市青贮玉米年均种植面积约86.67万hm2，青贮量约2 600万t。青贮玉米种植面积约占全市一年生牧草种植面积的60%。青贮玉米在牧区的种植面积约占全区的33%，而在农区、半农半牧区的种植面积约占全区的67%[4]。
3.3 受病虫害影响
在玉米开花和吐丝期，面临红蜘蛛、玉米螟、黑穗病等病虫害问题，其中最主要的为红蜘蛛。红蜘蛛常常聚集起来吸食玉米叶子的汁液，致使玉米失水、失绿、早衰、干枯、倒伏等[5]，玉米受害严重时会造成减产，可以采用农业预防、生物防控、集合化学防治。
4.1 机械化生产
集成推广全程机械化技术，可以大幅度提高生产效率，降低人工成本。目前，全区主要农作物的综合机械化作业水平达到了85.8%以上，其中机耕率为100%、机播率为95%以上、机收率为65%以上。
4.2 规模化生产
通过深入实施主要农作物生产全程机械化推进行动，重点培育了一批农机合作社示范社，通过大力推进订单作业、托管服务等农机社会化服务，提高了农业生产社会化服务水平和能力。
4.3 高产高效、精简栽培
以高产为目标向高产高效转变，由精耕细作向精简栽培转变。从选种、计算种植密度、播种、施肥、浇水到收获，每个过程都经过实践的检验，择其优。
5.1 优化区域布局和品种结构
选抗性高、适应性强、品质高的品种，为玉米的高产稳产提供保障[2]。选育抗旱节水、耐瘠薄高肥效品种，提高资源高效利用，同时提高秸秆还田率。加快选育和推广适宜当地种植的高产、优质、多抗青贮玉米新品种。
5.2 加强玉米种植的科学技术研究与创新
青贮玉米的产品为畜牧饲料，不仅需要生物产量高，而且营养还要丰富，这就要求各级农业科研与推广部门要加强青贮玉米新品种的研究与筛选，提高种子发芽率和种子活力；
加强种子真实性检测鉴定，提高对品种知识产权的保护。
5.3 提高农业生产规模化程度
继续大力支持恒丰、富川、维信、美羊羊等企业与合作社、家庭农牧场联合建立稳定的原料供应基地，签订合作协议，规范生产流程，逐步建立可追溯生产体系，打造农产品生产、加工、销售全产业链。
5.4 创建优质农产品品种示范园区
近几年来，巴彦淖尔市各旗县相继建立优质农产品示范园区，优质农产品包含玉米、食葵、小麦、生菜、番茄、茄子等多种粮食和蔬菜品种。
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