幼儿园仓管员食品安全岗位职责

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食品仓管员岗位职责

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食品仓管员岗位职责

1、遵守国家政策,法令和公司一切规章制度,爱护公共财物认真执行岗位责任制。

2、应按公司规定的工作时间上下班,不得迟到、早退、不得擅离岗位,不得无故旷工。工作时间内不许闲谈作乐,不许吵嘴打闹,不许串岗位和离岗,不许做与生产无关的事。

3、服从生产工作安排、调动、努力钻研生产技术,提高自身素质水平,做好本职工作。

4、请病假、事假要有正当的理由,并写请假条办理审批手续,由公司经理审批。违者作旷工处理。

5、工作时间内,因事或因看病要离开岗位的,要向生产主管请假同意后方能离开,否则作早退处理。

6、不得带任何食品杂物入车间,不得在车间吃食物,不准在车间乱丢杂物及随地吐痰,违反本条例之一者要批评处理。

7、进入规定要穿工作服的工作间一定要穿工作服,严禁携带手表、首饰等个人物品进入生产区、接触产品的人员不得留长指甲或涂指甲油。

8、防蝇、防虫纱窗不得随意打开,发免影响生产环境卫生。 9、爱护公司财产,不得私带厂内任何物品出厂,违者则按物品价值的十倍罚款,重则开除。

10、运送产品,物资要小心轻放,不得乱掉重摔。造成损坏的由违纪者负全部责任 11、吸烟要到吸烟区。

食品仓管员岗位职责

1、做好食品数量、质量的进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。 2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。

3、散装易霉食品勤翻勤晒,储存容器加盖密闭。

4、食品与非食品不混放,与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。

5、仓库经常开窗通风,保持干燥。 6、冰箱经常检查定期化霜,保持霜薄气足。

7、经常检查食品质量,发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。 8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作,保持仓库室内外清洁。

9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次,做到帐物统一。

食品仓管员岗位职责

1、按时上下班,到岗后巡视仓库,检查是否有可疑现象,发现情况及时向上级汇报,下班时应检查门窗是否锁好,所有开关是否关好; 2、认真做好仓库的安全、整理工作,经常打扫仓库,整理堆放货物,及时检查火灾隐患; 3、检查防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施是否落实,保证库存物资完好无损; 4、负责副食品的收、发、存工作,收货时,对进仓货物必须严格根据已审批的采购单按质、按量验收,并根据发票记录的名称、规格、型号、单位、数量、价格、金额打印入库单或直拔单,并在货物上标明进货日期。属不符合日期要求的,坚决退货,严格把好质量关; 食品仓管员岗位职责

1、验收后的副食品,必须按类别固定位置堆放,做到整齐、美观; 2、仓管员负责副食品日期验收监督,严格把好质量、数量关; 3、发货时,一定要严格审核发货手续是否齐全,对于手续欠妥者,一律拒发; 4、做好月底仓库盘点工作,及时结出月末库存数报仓储主管,做好各种单据报表的归档管理工作;

食品仓管员岗位职责

【篇1:大酒店仓库保管员岗位职责】

仓库保管员岗位职责

职能:负责酒店物资的管理,做好物资出入库发放、登记,做好月末库存商品盘点,保证所管物资的数量、质量。

1、负责物资入库,按规定严格把好数量关、质量关、价格关。

2、负责物资出库领用,领料单须有部门负责人签字。严格控制发放范围、数量,如有超出,及时反映核实处理。

3、严禁酒店物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。 4、负责进出物资出入库日记账的登记,按时交纳入库、领料、直拨单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。

5、经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。

6、验收后的物资,必须按类别,根据物品的数量、性质固定位臵整齐摆放,在货架上粘贴注明货物名称的标签,正确发放,并注意留通道,便于收发、检验、盘点、清查。

7、对部门领用低值易耗物品的使用情况负责进行跟踪调查,若有使用不当、不妥的情况,要及时提出改进,在下一次重新领用时要将旧物回收,做到以旧换新,确保每项易耗物品的使用达到正常年限。 8、对洗洁精、洗衣粉等清洁洗涤用品的领用,负责核实每日使用量后,同时对使用消耗情况进行跟踪。

9、负责鲜货、蔬菜、餐料验收监督,严格把好质量、数量验收关,对不够斤量的物资,除按实际重量验收外,还要求供货补足。

10、商品和物料进出仓,要做到先进先出、后进后出,防止商品 变质、霉坏,尽量减少损耗,严格审核入库领用手续是否齐全,对于手续不全者,一律拒发、拒收。

11、仓库要保持通风干燥。要勤检查、勤晾晒,防止虫蛀鼠咬、霉烂变质。

12、每日汇总票据,严格执行出入库手续,按期登记明细账,定期盘点,按时填写报表,做到账物相符、账表清楚,并于月底及时结出月末库存数,上报财务部。 13、严格执行仓库的安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。

14、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不撤离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。

物资保管、赔偿制度

1、总库所有物品(除已安装配备到经营场所的固定资产及低值易耗品)保管员负责管理。保管员应对物品负保管责任。

2、物品到货时,保管员应按规定严格把好数量关、质量关、价格关。物品要按种类及要求合理存放,便于发放。

3、收货注意事项:

(1)收货数量与供应商提供的送货单数量有差异时,应要求供货商及时补足,补足后,开具商品入库单,并将客户联交与供货商。

(2)收货时质量、价格出现与前批货物有差异时,保管员应将该物品质量、价格问题在入库单上注明,并上报至财务经理处,由财务经理控制支付货款时要求供货方降低价格或退货。

4、物资出库领用:领料单须有部门经办人签字、部门负责人或 部门负责人指定的领班签字,严格控制发放范围、数量,部门领用如有超出正常范围、数量,应及时反映核实后再发放。发放时要认真核对品种数量发货,不能出现错发。

5、保管人员应进行物品出、入库日记账的登记,按时上交入库、领料、直拔单及收付存盘存报表,并于财务核对,准确反映物资收发存工作,做到账实一致,随时接受检查。每月最后一天对物品进行盘点,发现短少应查明原因,如是保管员工作失职出现短少,损失由保管员承担。赔付按物品原价赔偿。

6、保管员应经常盘查常用物资,按周转率应及时申购。物品应按先进先出的原则发货。保管员应随时掌握所管物品质量情况,对食品类物资注意保质日期,注意食品卫生,减少积压,避免浪费。

7、严禁保管员将物资违规发放,更不准擅自外借,如有发现,严重处分。

8、物品的管理要做到三防。防霉防虫防鼠。仓库要保持通风干燥。

仓库卫生、安全制度

1、仓库应严格执行安全制度。库内严禁吸烟,上下班前后,对仓库的门窗、电源、消防器材、货垛等进行安全检查,发现隐患及时处理,保证物资和库房的安全。

2、严格执行酒店各项规章制度和工作纪律,按时上下班,工作时不擅离职守,并做好仓库的清洁卫生工作。

3、由于保管人员工作失职,出现火灾至财产物资损失,物

品损失费原则上由保管员按进价赔付。对损失金额较大的由财务部负责人根据情况上报公司处理。

【篇2:仓管员岗位职责】

仓管员岗位素质要求及岗位职责

直接上司:仓库主管

直接下属:

素质要求:

1.有管理类和财经类相关知识,熟悉货仓管理业务;

2.熟悉酒店物资情况,对酒店物资运作流程、帐目、物资储藏、搬运工具保养等有了解;

3.有一定的电脑基础,具备现代化货仓管理才能;

4.工作认真负责,严格按要求办事。

岗位职责:

1.做好仓库日常管理事务,经常检查仓库内温度湿度,确保酒店物资的仓库的储藏条件;

2.做好各种安全防患工作,确保货仓安全不出事故;

3.了解酒店当日情况,根据所需库存储备制定采购计划;

4.熟悉所管物品的性能、特点及方法,按品种、规格、型号、分门类进行摆放,做到整齐有序;

5.入库前的物品要清点数量、检查质量,对不符合标准的物品不予验收,并及时向业务部门报告,杜绝腐烂、变质食品入库;

6.对进货情况和库存物品、原料的消耗及库存必须做到心中有数;

7.凡入库的物品一律填写出、入库单,对指定用途的物质,应通知使用部门派人验收质量;
对餐饮原材料及鲜活品,仓库员验收数量,出品部派人验收质量,鲜活品立即交使用部门,填制商品直拨单;

8.先进先出原则保质保量分发各类物品,物品出仓必须由部门主管签字开领料单方可发货,严禁先出货,后补手续的错误做法,严禁白条发货,对超出保管期或出现滞存情况,及时报执行经理并提出处理意见;

9.保证所开的货料单据(包括只拨单、入库单、领料单、调拨单等)的准确性和完整性,定期返到财务部以备会计及时核算,以上所有单据必须由相关人员签名;

10.每日下班前需根据所开的货料单据进行电脑计帐;

11.不定期盘点所有货物,做到帐物相符,要定期翻堆,防止腐蚀、积压和浪费。对残损霉变的物质、过期物质应单独填列报告表,报送财务部及有关部门,以便有关部门及时研究处理 解决;

12.月终会同出纳进行存货盘点,并按时间(每月3日前)将准确的月终盘点报送到财务部门;

13.对出纳前日发放的赠券进行稽核,发现问题及时与出纳进行核对并上报财务部;

14.完成上司临时交办的工作。

仓管员

岗位名称:仓管员

直接上级:储运科科长;

负责对象:对所有进库的物资保管;

工作目标:负责保管公司物资进库的保管;

权力与责任:

1.负责进库物资数量的质量的验收,签发验收交接单;

2.负责出库物资的核对,若且丝疑点有权拒绝发货;

3.确保出库物资手续齐全,可签名册发出库交接单,同时,需用收货方签名盖章后作为记帐凭证。

4.接收并保存好物资入库的原始凭证等资料;

5.建立物资出入库和库存台账;

6.对到库物资的接收和物资发出工作负责;

7.对物资的验收和出入工作的正确性和及时性负责;

8.对物资的进仓原始资料的整理保管工作负责;

9.有权检查到库物资的数量及质量;

10.有权督促指导验收人员和装卸工作;

11.有权拒绝闲杂人员翻阅有关物资库存资料;

岗位要求:

1.具有高中以上文化程度;

2.有较强的工作责任心,工作细致;

3.有较强工作责任感和事业心;

参加会议:

1.参加每周一次的仓库会议;

2.参加每月季一次管理工作评比会;

3.参加公司召开的年度职工大会;

仓库保管员岗位职责

1.在部长领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。 2.提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

3.严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;
出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

4.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

5.合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

6.负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并 采取相应措施。

7.负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调

帐工作。

8.负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统

计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

9.做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。 10.完成采购部部长临时交办的其他任务。

采购员

岗位名称:采购员;

直接上级:供应科科长;

负责对象:物资的采购、供应;

工作目标:要求将公司所需的保质、保量安全及时的运回公司;

权力与责任:

1.服从分配,听从指挥,并严格遵守公司的各项规章制度和有关规定;

2.负责公司的物资、设备的采购工作;

3.负责对所采购材料质量、数量核对工作;

4.负责对采购材料质量、数量核对工作;

5.有权拒绝末经领导同意批准的采购定单;

6.负责办理交验、报账手续;

7.负责保存采购工作的必要原始记录,做好统计,定期上报;

8.对所承担的工作全面负责;

9.对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管;

10.协助做好有关物资采购工作的事项;

岗位要求:

1.具有中专以上文化程度;

2.具有较强的工作责任感和事业心;

3.原则性强,工作细心,能吃苦耐劳;

参加会议:

1.参加本科每月一次会议;

2.参加每月季工作评比会;

3.参加公司召开的年度职工大会;

采购员岗位职责

1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则,努力提高自身采购业务水平。

2.按时按量按质完成采购供应计划指标,积极开拓货源市场,货(价)比三家,选择物美价平的物资材

料,完成下达的降低采购购成本的责任指标。

3.负责与客户签订采购购合同,督促合同正常如期的履行,并催讨所欠、退货或索赔款项。

4.严把采购质量关,选择样品供领导审核定样,对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助 5. 6. 7. 8.

物料主管岗位职责

1.在部长的领导下,根据和产或工程进展,具体编各种年度、季度、月度的采购供应计划和用款计划,

在批准后协助落实执行。

2.根据审核批准的每月原辅材料供应清单和用款计划,与财务部及时协调,确保采购购用款。

3.定期了解原辅材料库存情况,以及和产和销售情况;
适时提出或修改下期采购计划,避免进料积压或

进料短缺的现象。

4.负责采购物资原始发票、收料凭证、质检证明及付款结算单据等整理登记入帐工作,进行统计和核查,

发现问题及时上报。

5.及时与采购员、保管员核对到达、在途物料的价格、数量、总价,不断清理应付、应退和预付款项目,

每月结清进、出、存明细帐,做好统计报表。

6.具体了解、收集和产资料市场的供求状况、价格走向及消耗定额等信息,考察公司物料损耗水平,提

出改进采购建议。

7.督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查,发现帐、物、卡不符时,找出原因予以调帐或上报处理。

8.具体进行采购、物资的资料、帐册、报表的收集、整理和归档工作,及进编制相关的统计报表,以及

利用计算机管理采购与物资工作。

9.完成采购部部长临时交办的其他任务。 蒙小肥羊餐饮连锁管理有限公司

人力资源部

【篇3:仓管员岗位职责8570469723】

厦门市康涞食品有限公司

仓管员工作执行清单

仓管员工作岗位职责

一、自觉遵守国家的法律、法规,遵守职业道德规范;
遵守幼儿园

的各项规章制度;

二、认真执行幼儿园交付的各项工作任务,以身作则,严格要求自

己,树立为教学服务的思想,不断提高自身素质和业务水平;

三、爱岗敬业,忠于职守;
不得有损害幼儿园声誉、团结、稳定的

言论和行为;

四、检查每天接收的食品,保证符合食品质量要求,拒收腐烂变质

食品,并做好验收记录;
做好食品进出的过磅工作,把好验收关;

五、对购进质次食品材料,应立即向采购询问原因,并提出处理意

见;

六、经常盘点仓库,保持食品新鲜,把好安全关;

七、保持仓库清洁,无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂等;
禁止存放有毒、

有霉物品,禁止存放个人生活用品,把好卫生关;

八、积极参加食堂劳动,做好食堂卫生预防工作,配合采购员做好

食品储存等工作,发放食物用品需说明要求,需向领物品人提醒,把好发放关;

九、做好饭票的出售工作并及时清点,严格履行签字手续;

十、负责保管好全园的财产,认真做好进仓验收造册工作及出仓登

记手续,不得错乱、损坏遗失,把好库存关;

十一、做好幼儿园内所有财产登记和清点工作,如有发现丢失或

损坏应及时上报使用部门,并视损坏程度要求使用部门赔偿;

二、爱护公物,做好食堂清洁工作,妥善保管和使用厨房的一

切设备;

十三、保持个人卫生,按要求定期做好健康检查;

十四、树立全局观念,服从调配,积极主动的完成上级领导临时

交办的其他任务;

幼儿园食品安安全管理员岗位职责

幼儿园食品安全安全岗位职责

幼儿园食品安全岗位职责

幼儿园食堂安全岗位职责

幼儿园食堂主要负责人食品安全岗位职责

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